Brownie

ingrédient :
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de beurre
1cc d'extrait de vanille
2 oeufs
200 g de chocolat noir à pâtisser
1 pincée de sel
100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan...)

Préparation :

Coupez le chocolat en morceaux, mettez le dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre coupé aussi en morceaux et faites fondre.
Dans un autre bol, fouettez les oeufs, le sucre, la vanille jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux, puis ajoutez le mélange de chocolat et farine, mélangez il faut que ce soit homogène
Hachez les noisettes grossièrement, et ajoutez les à la préparation

Versez dans un moule beurré

Enfournez 25 minutes à four préchauffé à 180°C