Une idée apéro sympa... chips Variées

Ingrédients :

1 Vitelotte
1/2 Patate douce
1 Pomme de terre

Un économe

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, les couper en fine lamelle à l'aide de l'économe (ou la mandoline). Passer à la friteuse, salé.