Omelette a l'oignon

Ingrédient :

 pour 5 personnes
1k d'oignons
10 oeufs
Sel, poivre

Préparation :

Éplucher et couper finement les oignons,

 les faire revenir dans la poêle , saler et poivrer.

  





Battre les oeufs, saler, poivrer

Verser les oeufs sur les oignons



Pour finir la cuisson mettre au four, l'omelette prend un petit air de soufflé.