crème pistache

Ingrédients
1 l lait
48 g maïzena
8 cuilllères à soupe extrait pistache
8 cuillères à soupe sucre
chantilly

Préparation
Mélangez le lait et la maïzena dans une casserole. Ajoutez l'extrait de pistache ainsi que le sucre.

Faites chauffer à feu doux.

Une fois que le mélange a épaissi, retirez du feu et versez dans des verrines .

Placez au réfrigérateur au minimum 1 heure.

Au moment de servir, ajoutez un peu de chantilly au-dessus.