Galettes aux céréales et légumes

Ingrédients :

pour une quinzaine de galettes
2 - 3 oeufs
100 gr de farine
100 gr de parmesan
100 gr de gruyère
1 sachet de julienne de légumes surgelés
1 sachet de céreales du soleil.
Sel  poivre

Préparation : 

dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, le parmesan et le gruyère saler et poivrer.
Faire cuire la julienne de légume à la vapeur.
Préparer le sachet de céréales en suivant le mode de cuisson indiqué, laisser refroidir.
Mélanger dans le saladier la préparation, les légumes et les céréales.
Dans une poele faire des pavés a l'aide d'un  cercle. Faire dorer de chaque coté.

Servir.