Courgette façon tajine

 Ingrédients :

4 courgettes
1 petit filet mignon
raisins secs
épices a tajine

Préparation :

Couper les courgettes en dés moyens, couper également la viande.
Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse. Y faire revenir la viande avec un peu de raisins secs. Ajouter ensuite les épices, puis les courgettes et suivant le gout un peu plus de raisins secs.
Verser 25 cl d'eau et laisser cuire 20 - 25 min.
Servir chaud.