jeudi 25 février 2016
MA tarte au chocolat
Ingrédients :
1 pâte à tarte sucrée (100g de sucre - 2 œufs - 125g de beurre - 250g de farine)
75 g de chocolat a croquer
75 g de farine
75 g de beurre
60 gr de sucre
3 oeufs
Préparation :
Ramollir le chocolat, puis le mélanger avec les 3 jaunes d'oeuf. Ajouter le sucre, le beurre en crème, la farine et les 3 blancs montés en neige.
Verser la préparation sur la pâte sucré.
Cuire environ 30 min a four moyen.
Laisser refroidir. Servir avec une crème anglaise , c'est délicieux.
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