dimanche 10 janvier 2016

Flan rapide.


flan au lait concentré sucré facile / Nestlé



  • 3 oeufs
  • 1 boite de lait concentre sucre (397gr)
  • 1 mesure et ⅓ de lait
  • un sachet de caramel sinon préparer le caramel, comme pour le flan aux oeufs


  1. dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la boite de Nestlé, et avec la boite vide mesurez 1 boite et 1 tiers de lait
  2. a l’aide d’un fouet,  bien mixez le mélange
  3. nappez le moule a cake, ou des ramequins avec le caramel, versez le mélange tout doucement,
  4. placez dans un bain marie, dans un four préchauffé a 180 degrés C pendant 30 a 40 minute, ou jusqu’a ce qu’une lame insérée dedans, ressort bien sèche. 
  5. a la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre a frigo.
  6. démoulez au moment de servir, et dégustez.

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