Bassin des chalutiers du Vieux-Port - la Rochelle

 Un petit moment de détente

Moi j'aime les fraises...

Bananes flambées

Ingrédients :

Banane
sucre cassonade
Beurre
rhum (ambré)

Préparation :

Enlever la peau de la banane, la couper en deux.

Faire fondre du beurre dans la poêle, y déposer les bananes, parsemer de sucre cassonade. Retourner les bananes, remettre du sucre.

Verser le Rhum et flamber.

Le soleil se lève aussi d'Ernest Hemingway.

Mon avis :

Heureusement que le soleil se lève, il permet de s'accrocher à la réalité, entre vin et bière, les journées passent et se ressemblent. 

Pourtant, page après page, on s'accroche à l'espoir de connaitre l'histoire de cet amour. Peut-être demain, aujourd'hui trop de bières.

Genre : Roman

Résumé : 

L'histoire est celle d'une bande d'amis, des Américains installés à Paris. Entre deux virées dans les bars, ils assistent aux corridas à Pampelune. Le narrateur, Jack Barnes, aime la belle lady Brett Ashley. Pourtant, avec un cynisme empreint de masochisme, il la jette dans les bras de ses prétendants. 

je sais...

bien.... je note

Ma quiche

Ingrédients :
une pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
3 oeufs
1 cs de maïzena
150 g de lardons
200 g de jambon
150-200 g de gruyère
Sel - poivre - noix de muscat

Préparation :
Couper le jambon en petits morceaux, faire revenir les lardons, ajouter le jambon.

Mélanger la crème liquide, les 3 oeufs et la maïzena, ajouter sel poivre et noix de muscat.

Etaler la pâte feuilleté, percer à l'aide d'une fourchette y déposer le gruyère,  les lardons et le jambon. Verser la préparation.

Mettre au four 30 min.