les 5ens

jeudi 3 mars 2016

oui j'aime bien la routine.

mercredi 2 mars 2016

Croque Monsieur .... croque Banane au chocolat ... le mercredi c'est permis.

Croque banane au chocolat...

Ingrédients :

2 c à s de chocolat paillettes (ou de chocolat râpé)
2 c à c de sucre cassonade
2 c à c de noix de coco râpée
4 tranches de pain de mie brioché
1 banane

Préparation :

Couper la banane en petites rondelles et en disposer sur 2 tranches de pain de mie brioché. Saupoudrer sur la banane une cuillère à café de cassonade, noix de coco râpée et de chocolat paillette. Faire de même avec l'autre tranche à la banane.

Recouvrir de la deuxième tranche nature et passer dans la machine à croque monsieur jusqu'à ce que le croque soit doré.

Croque Monsieur

Ingrédients :

Gruyère rapé

Jambon

Pain de mie

Moutarde ou ketchup

Préparation :

Tartine le pain de mie de moutarde ou ketchup selon le gout, y déposer du gruyère et le jambon, remettre du gruyère. Terminer par déposer le pain de mie.

Le passer dans la machine à croque monsieur jusqu'à ce que le croque soit doré.

Un délicieux moment....

Ok, je vais sourire...

mardi 1 mars 2016

Poulet aux poivrons et paprika

Ingrédient :

Une cuisse de poulet/pers
4 poivrons
2 oignons
1 grande boite de tomate pelées
2 bouillons
paprika (4cs au moins)
mascarpone (ou crème liquide 20 cl)
Huile d'olive, sel, poivre.

Préparation :

Retirer la peau des cuisses de poulet, les faire revenir dans une cocotte minute,mettre du paprika.
Ajouter les oignons emincés, les poivrons coupés en lamelles, la boite de tomate et les 2 bouillons.
Saler, poivre mettre sous pression 20 min.
Ajouter de la crème rectifier l'assaisonnement.
Servir avec du riz.

La sauce peut se congeler, servie sur des pâtes... une tuerie.